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本周，“秋老虎”继续横行，持续35度以上高温，虽然局部有小规模降雨，但还是不能有效灌溉大规模的种植面积，生产用水、用工成本明显升高，受此影响，我县蔬菜在本月第一周上涨后，至本周依然在坚挺运行，销售量较上周下跌了6个百分点。当下时令蔬菜价格相对不高，收官于黄瓜2.5元/斤，茄子3元/斤，苦瓜3元/斤，豆角3.5元/斤，白萝卜2.5元/斤、冬瓜1.5元/斤， 与上周基本持平；辣椒类也未出现明显波动，如小青椒、小米椒3元/斤、大红椒8元/斤、小红椒2.58元/斤、线椒5.58元/斤、红泡椒6元/斤，与上周持平。本周我县蔬菜价格平稳的主要原因，持续的高温已让我县蔬菜处于较高位运行，但作为农业大县，我县农作物种植面积充裕，市民外出务工人员较多，县城消费人群有限，市场上蔬菜种类数量都较为充裕，一直也难以明显上涨，在炎炎夏日，市民食欲也有所下降，蔬菜整体需求有所下降，蔬菜上涨动力不足。预计下周，我县蔬菜价格平稳运行。
本周，我县牛肉销量较上周小幅上涨4个百分点，价格收官于牛肉38元/斤，牛肚26元/斤，与上周持平。主要原因由于天气炎热，我县生牛屠宰量下降，目前市场上牛肉价格处于历史较低位运行，一定程度上吸引了市民消费。猪肉价格处于今年*低位，收官于精瘦肉13元/斤，五花肉12元/斤，排骨14元/斤、猪脚15元/斤，猪肚22元/斤、猪大肠14元/斤、猪心14元/斤、猪口条18元/斤，因猪肉较为便宜，市民选择性较多，一定程度上影响着牛禽市场，随着一年*炎热季节时间不多，牛猪大宗市场价格未来会有所上涨。禽类市场相对平稳，收官于土鸡30元/斤，水鸭10元/斤，三黄鸡13元/斤，鸡壳3元/斤，鸡蛋0.8元/个，手撕鸡18.8元/只、卤水凤爪18.8元/斤；麻辣鸭翅根2元/个，与上周持平。预计下旬，我县牛猪禽类市场平稳运行。
本周，我县天气持续高位，水产市场持续火爆，四大家鱼市场销售量稳定，价格也稳定，收官鲤鱼，雄鱼、鲫鱼，草鱼，均为7.5元/斤，与上周持平。本地水产在上旬集中上涨后，本周趋于平稳，但价格更为坚挺，收官于河虾32元/斤，大龙虾30元/斤、小龙虾25元/斤、黄鳝30元/斤，泥鳅26元/斤，螺丝6元/斤，与上周持平。 |
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